Make more configurable for different paths for external programs

* Make the find command be built once and used several times
* add XARGSCOMMAND and a sensible default
* add ECHOCOMMAND and a sensible default
* sort the images in (general) numeric order before writing the HTML page

git-archimport-id: arch@sommitrealweird.co.uk--2005-desktop/bpgallery--mainline--0.9.2--patch-1

Initial Import

First import of the gallery code, mostly working, needs tidying.

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